Cashewnüsse werden in Indien, Vietnam, Nigeria und Nordbrasilien angebaut. Cashewnüsse werden pur gegessen, in Rezepten verwendet oder zu Cashewbutter verarbeitet.
Cashewnüsse enthalten ein gefährliches Gift namens Urushiol. Diese Substanz gilt als giftig und kann Dermatitis verursachen, die das Auftreten von Flecken und Beulen auf der Haut verursacht, begleitet von Juckreiz. Daher sollten Cashewnüsse vor dem Verzehr in einer Cashewröstmaschine geröstet werden.
Unser Unternehmen bietet Cashewröstmaschinen für kleine, mittlere und große Hersteller an. Wir sind auf Heißluftrösten spezialisiert. Heißluftzirkulationsrösten in 2 oder mehr Räumen mit der Möglichkeit der Temperaturregulierung verleiht Cashewnüssen einen erstaunlichen Geschmack und eine gleichmäßige Röstung. Dies ist Bandrösten. Das Band, das vollständig aus rostfreiem Stahl besteht, bewegt die Produkte von einem Raum in einen anderen und verfügt über ein Wasch- und Reinigungssystem, sodass das Band bei Bedarf gewaschen und gereinigt werden kann. Der Cashewröstofen mit horizontalem Design eignet sich perfekt für Cashewnüsse und liefert die besten Ergebnisse.
